Pidelik – Lavaşlık Un Protein Oranı : En Az %10.5Rutubet Oranı : En Çok %14.5Kül Oranı : En Çok %0.80 Ambalajlama : 50 KG, 25 KG, 10 KG Bazlama, gözleme, yufka, pide çeşitleri ve lavaş gibi ürünler için üretilmiş kaliteli un.